Vildmarksbrunch - event for hele familien
|
Oplev glæden ved at lave mad i fælleskab, når vi med udgangspunkt i årstidens gode råvarer og områdets spiselige urter, ukrudt og blomster, sammen tilbereder en smagfuld bålbrunch. Vi sørger for en æstetisk smuk ramme, og deltagerne opfordres til at lægge deres egne kreative evner og indbyrdes smag i retterne med udgangspunkt i uddelte opskrifter. Alt tilberedes på bål, og der er mulighed for at bruge brændefyret middelalderovn. Vi eksperimenterer med at lave smukke anretninger og nyder måltiddet i haven eller i bålhuset. Alle råvarer er fortrinsvist økologiske og lokale fra Kalø Økologiske Landbrugsskole og øvrige medlemmer af Molbordet i Nationalpark Mols Bjerge, og kaffen er fra det lokale Mols Kafferisteri. Rammen er vores samiske lavvu, overdækkede basecamp eller nybyggede bålhus i sansehaven. Datoer: Se tilmeldingsknapperne herunder. Alle dage fra kl. 09.30 - senest 14.00 Din eventkoordinator er Karen Thingstrup. Vil du vide mere om kurset, kan du skrive til Karen her |
|
Pris
Børnebillet 4-12 år 175,- Fra 12 år kr. 295,- pr. person
Prisen inkluderer sanketur, instruktion, brunchmenu inkl. kaffe, the og lokal most ad libitum samt opskriftsark til at tage med hjem
Prisen inkluderer sanketur, instruktion, brunchmenu inkl. kaffe, the og lokal most ad libitum samt opskriftsark til at tage med hjem
Du kan også købe et vildmarksgourmet kursus hos DuGlemmerDet Aldrig til gave eller egen fornøjelse
- se mere her (åbner eksternt link).
- se mere her (åbner eksternt link).